virtus Jiyugaoka

在 virtus Jiyugaoka 的時光，並不是從低頭細看固定酒單而猶豫不決開始，而是從將自己想喝的味道化為言語遞給店員的那一刻展開。「想喝清爽乾口的白酒」——只要像這樣把風味方向、預算或當天的心情告訴店員，對方就會從酒窖的琳瑯藏酒中挑出幾支合適的推薦人選。店內架上不僅陳列著來自各國、性格鮮明的自然派葡萄酒，端莊工整的傳統經典酒款也一應俱全；即使對葡萄酒不算精通，也能在自在的對話中，毫不費力地找到合乎心意的一杯。

在店面一角輕鬆立飲的角打空間裡，除了葡萄酒外，也能挑選日本在地等精釀啤酒。下酒小食則備有麵包、起司、堅果與拼盤等輕食點心，樸質而不搶戲，恰到好處地襯托出酒液的輪廓。午後稍作停留潤潤喉嚨，或是下班歸途小酌一杯，如果在單杯品飲中遇到了鍾愛的酒款，直接買下一瓶帶回家中延續風味，也是相當自然而順暢的選酒體驗。